Vappubrunssi
1.5. klo 14.00
(klo 11.00 täynnä)
Alkuruokia:
Kevätsalaattia, jossa mm. ananasta,
mansikkaa ja paahdettuja siemeniä (G, L, M, Veg)
Raparperivinaigrettea (G, L, M, Veg)
Caesarsalaattia (G, Veg)
Paahdettua punajuurta ja vuohenjuustoa (G, L)
Porkkanapestolla marinoitua kvinoasalaattiamangoldin ja parsan kera (G, Veg)
Kolmen sipulin perunasalaattia kapristen kera (G, M, Veg)
Vegaanista fetakreemiä ja savutofuskagenia (G, L, M, Veg)
Sillivalikoima, muikkuja ja marinoitua punasipulia (G, L, M)
Appelsiinigraavattua lohta ja tillikreemiä (G, L, M)
Lämminsavustettua lohta ja piparjuurimoussea (G, L, M)
Mätimoussea (G, L)
Kauden timjamiperunoita (G, L, M, Veg)
Luomuleipää, croissantteja, voita, tapenadea ja yrttituorejuustoa (L)
Pääruokia:
Täytettyjä herkkusieniä, karamellisoituja juureksia ja
basilikamajoneesia (G, L, M, veg)
Paahdettua kananpoikaa ja sitruunakastiketta (G, L)
Lihapullia ja nakkeja
Jälkiruokia:
Minirahkamunkkeja
Vadelmapiirasta (G, Ve, sis. mantelia)
Café Violan pavlovaa (G, L)
Pikkuleipiä (L)
Hedelmiä (G, L, M, Veg)
Valkosuklaapannacottaa ja passionhedelmää (G, L, Veg)
Juustovalikoima
Kahvia ja haudutettua teetä
49,50 /hlö
Lapset 3-8 -vuotta 12,50 /hlö
Lapset 9-12 -vuotta 22,50 /hlö
Varaathan pöydän tarjoilu@cafeviola.fi!

Tämän kesän brunssit on nautittu!